4月8日は花まつり! 花祭りと言えば『甘茶』です!!

 4月8日はお釈迦様の誕生日です。


 日本各地でお釈迦様の誕生を祝う法要を行います。




花まつり1404086





 東光寺(静岡市清水区横砂)でも毎年恒例の法要を行いました。





 東光寺では毎年

 ・読経
 ・焼香
 ・甘茶を誕生仏へそそぐ
 ・御詠歌
 ・布教師の和尚様のお話を聞く


 といった流れで法要を行います。








 法要などの話も今後、当ブログで紹介をさせていただきますが、今日は




 『甘茶【あまちゃ】』



 を紹介させていただきます。





 花祭り(お釈迦様の誕生を祝う法要)では、お釈迦様が誕生されたときに甘露【かんろ】の雨が降ったという話があるので、産まれたてのお釈迦様(誕生仏)に甘茶をかけます。そして、花祭りのときに甘茶を飲むと縁起が良いとも言われています。







 私は今日、仏様にかける甘茶とお参りに来られる方に飲んでいただく甘茶作りを担当しました。






 甘茶という名の通り 御茶です。甘茶の葉っぱは

花まつり140408


花まつり1404083


このような姿です。









花まつり1404084
↑↑↑これをティーパックに入れます。







そして、沸騰したお湯に甘茶を入れて煮出します。





1リットルのお湯に5gのお茶の葉を入れました。






花まつり1404082

隠し味に甘草【かんぞう】も1リットルに対して0.2~1gほど入れて煮出します










すると・・・

花まつり1404085



甘すぎず、苦みも少ない おいしい甘茶の出来上がりです!!




 今年はちょうど良い濃さにできたので、忘れないようにブログに書き込んでみました・・・
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人物紹介

新米和尚

Author:新米和尚
横山友宏
東光寺 副住職
【静岡市清水区横砂】

中学校で理科を教えていた男がある日突然和尚になった。(臨済宗妙心寺派)そんな新米和尚による、仏教やお寺についての紹介をします。 気軽に仏教やお寺に触れていただければと思います。


元:中学校教師
  (理科・卓球担当)

現:臨済宗妙心寺派の和尚
2人の娘の父親であり、育児にも積極的に参加し!?失敗を繰り返す日々を送る、30代を満喫しようとしている どこにでもいる平凡な男

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