干し柿完成

干し柿完成121115


 先日、保育園で使用している「子どもの畑」で収穫した渋柿を干し柿にするために保育園の軒先に干して置きました。

 「柿の収穫」はこちらをご覧ください。

 「干す工程」はこちらをご覧ください。


 その柿が見事な干し柿になり、さっそく味見をしてみました。干した直後に雨が続き、完成するか心配にもなりましたが無事に完成をしました。


 今年は収穫数が少なかったのですが、美味しく仕上がったので安心しました。
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人物紹介

新米和尚

Author:新米和尚
横山友宏
東光寺 副住職
【静岡市清水区横砂】

中学校で理科を教えていた男がある日突然和尚になった。(臨済宗妙心寺派)そんな新米和尚による、仏教やお寺についての紹介をします。 気軽に仏教やお寺に触れていただければと思います。


元:中学校教師
  (理科・卓球担当)

現:臨済宗妙心寺派の和尚
2人の娘の父親であり、育児にも積極的に参加し!?失敗を繰り返す日々を送る、30代を満喫しようとしている どこにでもいる平凡な男

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