干し柿作り 【平成29年】 

東光寺(静岡市清水区横砂)の境内にある袖師保育園が管理する 「こどもの畑」 で、収穫した渋柿から干し柿を作る作業が今年も、いよいよ始まりました。



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隔年で豊作・不作の年がある柿の木で収穫をしますが今年は豊作です!!



2本の小さな木から 400個 ほど収穫をしました。




収穫した柿の皮をむき、天日干しにしたいのですが、今年は連日の雨予報です・・・




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ということで、晴れるまで室内干しです。




これまで、干し柿作りの際にこれほどまでに雨が続いたことがないので戸惑っていますが、扇風機などを活用しながら太陽が元気に顔を出すことを待っています。




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人物紹介

新米和尚

Author:新米和尚
横山友宏
東光寺 副住職
【静岡市清水区横砂】

中学校で理科を教えていた男がある日突然和尚になった。(臨済宗妙心寺派)そんな新米和尚による、仏教やお寺についての紹介をします。 気軽に仏教やお寺に触れていただければと思います。


元:中学校教師
  (理科・卓球担当)

現:臨済宗妙心寺派の和尚
2人の娘の父親であり、育児にも積極的に参加し!?失敗を繰り返す日々を送る、30代を満喫しようとしている どこにでもいる平凡な男

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