見せる梅干しつくり!



 東光寺(静岡市清水区横砂)の境内にある保育園には、「こどもの畑」と呼んでいる畑があります。梅の木も10本程あり、先日梅の実を収穫しました。

 給食室の調理員の方々も畑へ収穫へ行き、梅干し作りに挑戦してくれています。


 私も、せっかくなら園児たちが見える所で梅干し作りをしてみようと考え、事務室の前に


  ↓↓↓こんなポスター↓↓↓  を作って少量の梅干し作りに挑戦しています。
 梅干し作り挑戦中0614


見せる梅干し作り0614
↑↑↑梅酢が少し上がってきました↑↑↑


 なかなか、家庭で梅干しを作る方も少なくなってきていますので園児たちに、梅干し1つ作るのにも手間と時間がかかることを知ってもらえればといいなと思っています。


 しかし、少量の梅干しを作ることは難しいらしく、失敗しないように祈りながらの挑戦です・・・
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人物紹介

新米和尚

Author:新米和尚
横山友宏
東光寺 副住職
【静岡市清水区横砂】

中学校で理科を教えていた男がある日突然和尚になった。(臨済宗妙心寺派)そんな新米和尚による、仏教やお寺についての紹介をします。 気軽に仏教やお寺に触れていただければと思います。


元:中学校教師
  (理科・卓球担当)

現:臨済宗妙心寺派の和尚
2人の娘の父親であり、育児にも積極的に参加し!?失敗を繰り返す日々を送る、30代を満喫しようとしている どこにでもいる平凡な男

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